Toiduainetööstuses kasutati naatriumsahhariini peamiselt jookides, puuviljakonservides, maitsestatud želatiinis, magustoidukattes, dieetsoodas, küpsetistes, moosides ja želeedes, närimiskummides, kommides, salatikastmetes, kohvis ja tees, piimatoodetes, töödeldud puuvil......
Toiduainetööstuses kasutati naatriumsahhariini peamiselt jookides, puuviljakonservides, maitsestatud želatiinis, magustoidukattes, dieetsoodas, küpsetistes, moosides ja želeedes, närimiskummides, kommides, salatikastmetes, kohvis ja tees, piimatoodetes, töödeldud puuviljades ja puuviljamahlad, töödeldud köögiviljad ja köögiviljamahlad, toitumis- ja dieettooted jne. Jook on sahhariinnaatriumi kõige olulisem kasutusala toidus. Statistika kohaselt kasutatakse Ameerika Ühendriikides 60% naatriumsahhariinist karastusjookide tootmiseks.
1. Kasutatakse konservides, jookides, konservides või kondiitritoodetes. Näited toiduainetööstuses.
2. Kõrge magusus, null kalorit, see ei metaboliseeru organismis ja mitte veresuhkru taseme tõstmiseks. Sobib inimestele, kes väldivad suhkrut.
3. Selle võrgusilma suurus on 4-6, 5-8, 6-8, 8-10, 8-12, 8-16, 10-20, 20-40 ja 40-80.
4. Stabiilne ja pikk säilivusaeg.
