Päevalilletsitiin põhinevad vedelatel päevalillefosfolipiididel. Pärast rasvaärastust, etanooli ekstraheerimist ja muid protsesse kasutatakse originaalset patenteeritud seadet (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) rafineeritud kollast või helekollast pulbrit, vahaseid tooteid.
Sojaletsitiin (fosfatidüülkoliin, lühend PC) on kollane vahataoline toode, mis on rafineeritud patenteeritud seadmetest (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X), kasutades toorainena sojaubade fosfolipiidi ja etanooli ekstraheerimist.