Uuringud on näidanud, et looduslikud letsitiini tegurid, fosfatidüülseriin, võivad õpilaste mälu tõhusalt parandada ja teatud mäluindekseid saab lühikese aja jooksul suurendada üle 20%. Samal ajal aitab fosfatidüülseriin leevendada ka aju väsimust.
Toidukõlblik päevalilleseetsitiinis kasutatav päevalilleseemne on omamoodi kõrge pinnaaktiivsusega materjal, millel on head emulgeerimisvõime ja oma eriliste omaduste tõttu kasutatakse seda laialdaselt ja kosmeetikatoodete rakendustes, mis nõuavad mitteallergilisi allikaid ja geneetiliselt muundamata tooteid .
Fosfatidüülseriinipulber (PS) on pärit fosfolipiidide perekonnast, mis on ainus, mis suudab kontrollida peamiste membraanivalkude toimimist.
Hüdrofosfolipiid on toorainena looduslik fosfolipiid. Katalüsaatori toimel muudetakse küllastumata rasvhapped (hüdrogeenitud kaksiksidemed) küllastunud rasvhapeteks.
Munakollane letsitiin on kollane või helekollane vahataoline toode, mis on puhastatud munakollase pulbri fosfolipiididest ja etanooli ekstraheerimisprotsessidest, kasutades originaalset patenteeritud seadet (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X).
