Letsitiin, is known as the "third nutrient" alongside protein and vitamins. Letsitiin is a mixture, a group of yellow-brown oily substances found in plant tissues and egg yolk. Its constituents include phosphoric acid, choline, fatty acids, glycerol, glycolipids, triglycerides, and phospholipids (such as Phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine and phosphatidylinositol).
Currently lecithin can be used as a food additive, and high-purity lecithin can be used for medical purposes. Because lecithin can enhance brain vitality, eliminate brain fatigue, and enhance memory. Letsitiin can also regulate serum lipid levels and protect the liver，and so on.
Meie ettevõte suudab pakkuda klientidele kvaliteetseid ja väga puhtaid letsitiinitooteid, näiteks PC-50, PC-70, PC-90, PC-95, PC-98. Samuti saame kohandada letsitiini tooteid klientide jaoks vastavalt nende vajadustele.
Päevalilletsitiin põhinevad vedelatel päevalillefosfolipiididel. Pärast rasvaärastust, etanooli ekstraheerimist ja muid protsesse kasutatakse originaalset patenteeritud seadet (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) rafineeritud kollast või helekollast pulbrit, vahaseid tooteid.
Sojaletsitiin (fosfatidüülkoliin, lühend PC) on kollane vahataoline toode, mis on rafineeritud patenteeritud seadmetest (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X), kasutades toorainena sojaubade fosfolipiidi ja etanooli ekstraheerimist.
