Selle kohta, kuidas tasakaalustada tarbijate magususe ja tervise poole püüdlemist, ütles vastutav seotud isik telefoniintervjuus, ettoidumagusainedon tulevikus hea arengutrend. "Loomuliktoidumagusainedon sahharoosiga sarnase magususega, kuid ilma sahharoosikaloriteta ei põhjusta see inimese veresuhkru tõusu ega moodusta kaariese. Ja mõnedel magusainetel on hammastele kaitsev toime, näiteks erütroos-suhkrualkoholid jms võivad naastu teket pärssida. "
"Hetkel,toidumagusainedkasutatakse jookides, piimatoodetes, kommides, tervislikes toitudes ja vabaaja suupistetes. Magusained sarnanevad sahharoosiga maitselt ja võivad paljudes valdkondades asendada sahharoosi suures osas. Eriti jookides võib suhkruvabade jookide osakaal arenenud riikides, näiteks Euroopas ja Ameerika Ühendriikides, ulatuda üle 30%, samas kui kodumaine osakaal on endiselt väga madal ja tulevikus on palju arenguruumi. Lisaks on kondiitritoodete valdkonnas muutunud trendiks sahharoosi asendamine magusainetega närimiskummides ja kurgupastillides. Närimiskummi osakaal suhkruvabades toodetes välismaal võib ulatuda üle 90% -ni. Seetõttu võivad enamikus toidutüüpides magusained või magusained segada sahharoosi täielikult. Inimeste terviseteadlikkuse kasvades mõistavad tarbijad järk-järgult kõrge suhkrusisaldusega toiduainetest põhjustatud terviseprobleeme. Magusainete kasutamine sahharoosi asendamiseks on muutunud tunnustatud suhkru vähendamise programmiks erinevates toiduainetööstustes. Viimase kahe aasta jooksul on kodumaises suhkruvabas toidus rohkem uusi tooteid, mis viiakse kiiresti turule. - ütles vastutav isik.
